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O Chocolate Orgânico 100% Cacau AMMA é elaborado exclusivamente com cacau, sem adição de açúcares, adoçantes, conservantes, corantes ou aromatizantes artificiais. Com 100% de cacau, apresenta sabor intenso, marcante e encorpado, característico do chocolate em sua forma mais pura.
Seu perfil sensorial evidencia notas profundas do cacau, com textura firme e derretimento gradual na boca, proporcionando uma experiência de degustação voltada a apreciadores de chocolates com alto teor de cacau. Por não conter adição de açúcar, destaca integralmente as características naturais da amêndoa de cacau utilizada na sua produção.
Produzido com cacau cultivado conforme os padrões da agricultura orgânica, valoriza a qualidade da matéria-prima e a expressão autêntica do ingrediente. Pode ser consumido puro ou utilizado em preparações culinárias que exijam chocolate com 100% de cacau.
| Informações Nutricionais | Valor energético (kcal): 576 em 100g / 144 em 25g / 7 %VD<br>Carboidratos (g): 6 em 100g / 1,5 em 25g / 0 %VD<br>Açúcares totais (g): 0 em 100g / 0 em 25g<br>Açúcares adicionados (g): 0 em 100g / 0 em 25g / 0 %VD<br>Proteínas (g): 13 em 100g / 3,2 em 25g / 6 %VD<br>Gorduras totais (g): 56 em 100g / 14 em 25g / 21 %VD<br>Gorduras saturadas (g): 35 em 100g / 8,8 em 25g / 44 %VD<br>Gorduras trans (g): 0 em 100g / 0 em 25g / 0 %VD<br>Fibra alimentar (g): 16 em 100g / 4,1 em 25g / 16 %VD<br>Sódio (mg): 0 em 100g / 0 em 25g / 0 %VD |
| Por que escolher Nossa Curadoria? | em Gastronomia e sempre buscou o que há de melhor à mesa. Em suas viagens por mais de 50 países, fez das feiras locais, mercados tradicionais e pequenos empórios seus destinos favoritos. Descobrir ingredientes autênticos, produtores dedicados e sabores únicos tornou-se mais do que um hábito — virou propósito. O que começou como uma escolha cuidadosa para a própria casa transformou-se em missão: levar às mesas de famílias dos quatro cantos do Brasil produtos selecionados com critério, respeito à origem e amor pelo alimento. Cada item que oferecemos carrega essa história — de busca, descoberta e compromisso com o que realmente importa: qualidade, verdade e conexão através da comida. |
| Dicas de conservação | Conservar em local seco, fresco, arejado e ao abrigo da luz. |
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