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O Pólen Apícola é um produto natural colhido pelas abelhas a partir das flores, passando por um processo de seleção e limpeza que contribui para sua qualidade e pureza. Contém diversos compostos naturais provenientes das plantas, o pólen é um alimento apreciado por consumidores que buscam mais variedade nutricional no dia a dia.
Na Ultramel, trabalhamos apenas com pequenas famílias de apicultores que amam o que fazem e respeitam a natureza e seus ciclos. O resultado são pequenos lotes de pólen fresco, perfeito para ser consumido puro ou misturado em frutas, iogurtes, saladas, bowls, etc. Possui sabor adocicado, muito agradável e levemente azedo.
| Estudos Científicos |
SOBRE ENERGIA |
| Informações Nutricionais |
Valor energético (kcal): 371 em 100g / 28 em 7,5g / 1 %VD |
| Por que escolher Ultramel? | Produto artesanal: colhido de forma responsável, respeitando o ciclo das abelhas e o meio ambiente. Nosso pólen é desidratado a frio, com o objetivo de preservar suas características naturais, sem perdas por altas temperaturas. Um alimento cru e integral, que não passa por processos industriais, preservando a qualidade bruta do alimento. 100% natural, livre de conservantes, corantes ou aditivos químicos. Embalagem de vidro, livre de BPA, microplásticos e outras toxinas. |
| Dicas de conservação | Guardar em local seco, fresco e protegido da luz. |
| Perguntas Frequentes | O que é o Pólen Apícola? O Pólen Apícola é um alimento natural produzido pelas abelhas a partir do pólen coletado das flores. Após a coleta, as abelhas unem o pólen com enzimas naturais, formando pequenos grânulos ricos em compostos provenientes das plantas. O Pólen Apícola Ultramel é puro? Sim. O Pólen Apícola Ultramel é 100% natural, sem aditivos, conservantes, aromatizantes ou ingredientes artificiais. O que significa pólen desidratado a frio? A desidratação a frio é um processo realizado em baixas temperaturas para auxiliar na preservação das características naturais do pólen, como aroma, sabor, textura e compostos naturalmente presentes no alimento. Qual o sabor do Pólen Apícola? O Pólen Apícola Ultramel possui sabor naturalmente adocicado, levemente floral e com toque suave ácido, tornando-se uma opção versátil para diversas preparações. Como consumir o pólen apícola? O pólen pode ser consumido puro ou adicionado em: frutas, iogurtes, vitaminas, bowls, saladas, sucos, smoothies, granolas, receitas naturais, etc. Precisa mastigar o pólen? O pólen possui uma camada externa resistente, chamada exina. Ao mastigar bem ou hidratar o pólen antes do consumo, essa estrutura fica mais rompida e amolecida, facilitando o contato com os líquidos digestivos e melhorando o aproveitamento dos compostos naturais presentes no pólen. Posso hidratar o pólen antes de consumir? Sim. Hidratar o pólen pode deixar sua textura mais macia e agradável ao paladar. Muitas pessoas deixam os grânulos alguns minutos em líquidos ou alimentos cremosos antes do consumo. O Pólen Apícola contém proteínas? Sim. O pólen naturalmente possui proteínas e aminoácidos provenientes das plantas e flores coletadas pelas abelhas. O pólen possui vitaminas e minerais? Sim. O pólen apícola contém vitaminas, minerais e compostos bioativos presentes nas flores e plantas de origem. É considerado um polivitamínico natural. O Pólen Apícola Ultramel possui açúcar adicionado? Não. O produto não recebe açúcar, xaropes ou adoçantes artificiais. Qual o diferencial do Pólen Apícola Ultramel? Os principais diferenciais incluem: 100% natural, sem aditivos, desidratado a frio, pequenos lotes frescos, produção artesanal, origem controlada, sabor agradável, parceria com pequenos apicultores. O pólen apícola é considerado um superalimento? Sim. O Pólen Apícola é amplamente considerado um superalimento natural devido à sua impressionante diversidade nutricional. Rico em proteínas, aminoácidos, vitaminas, minerais, enzimas e compostos antioxidantes provenientes das flores, o pólen é um dos alimentos mais completos produzidos pela natureza. Por reunir uma grande variedade de nutrientes em um único alimento natural e minimamente processado, o pólen apícola é muito valorizado por pessoas que buscam mais vitalidade, equilíbrio nutricional e alimentos naturais de alta densidade nutricional no dia a dia. O Pólen Apícola pode fazer parte de uma alimentação equilibrada? Sim. Muitas pessoas incluem o pólen apícola na rotina alimentar para trazer mais variedade nutricional ao dia a dia. Crianças podem consumir pólen apícola? Sim, a partir de 1 ano de idade. O consumo deve ser avaliado individualmente, especialmente em pessoas com histórico de alergia a pólen, abelhas ou produtos apícolas. Em caso de dúvidas, procure orientação profissional. Quem tem alergia pode consumir pólen? Pessoas alérgicas a pólen, picadas de abelha ou produtos apícolas devem ter cautela e buscar orientação adequada antes do consumo. O Pólen Apícola Ultramel contém glúten? Naturalmente, o pólen apícola não contém glúten. Porém, pessoas com restrições severas devem testar com cautela. O pólen pode ficar mais duro ou mole com o tempo? Sim. Como é um alimento natural desidratado, os grânulos podem apresentar alterações de textura conforme a umidade e armazenamento. O Pólen Apícola Ultramel é artesanal? Sim. A Ultramel trabalha com pequenas famílias de apicultores que respeitam os ciclos naturais das abelhas e da florada. O pólen apícola vem de quais flores? A composição floral do pólen pode variar conforme a época do ano, região e floradas disponíveis para as abelhas. O Pólen Apícola é vegano? Não. O pólen apícola é um produto de origem apícola produzido pelas abelhas. Qual a diferença entre pólen fresco e desidratado? O pólen fresco possui maior umidade e precisa de refrigeração constante. Já o pólen desidratado passa por um processo que reduz a umidade, aumentando sua estabilidade e praticidade de consumo. O pólen apícola pode ser consumido todos os dias? Muitas pessoas incluem o pólen na rotina alimentar diária. O consumo pode variar conforme hábitos e preferências individuais. O Pólen Apícola Ultramel possui conservantes? Não. O produto é livre de conservantes e aditivos artificiais. Como identificar um pólen apícola de qualidade? Alguns sinais comuns incluem: aroma floral natural, grânulos íntegros, ausência de umidade excessiva, coloração variada natural, composição sem aditivos. Por que a cor do pólen varia? A coloração dos grânulos depende das flores visitadas pelas abelhas. Tons amarelados, alaranjados e amarronzados são comuns em pólens naturais. O pólen apícola combina com receitas doces e salgadas? Sim. Seu sabor suave combina tanto com preparações doces quanto salgadas, trazendo textura e complexidade ao prato. O Pólen Apícola Ultramel é produzido em pequenos lotes? Sim. Trabalhamos com pequenos lotes frescos para preservar melhor a qualidade e as características naturais do produto. Por que escolher um pólen sem aditivos? Produtos sem aditivos preservam melhor as características naturais do alimento e evitam ingredientes artificiais desnecessários. Qual a diferença entre pólen apícola e geleia real? O Pólen Apícola é coletado das flores pelas abelhas. Já a Geleia Real é uma substância produzida pelas abelhas operárias para alimentar a rainha da colmeia. O pólen apícola pode ser usado em receitas? Sim. Pode ser utilizado em: panquecas, pães, bowls, sobremesas naturais, saladas, vitaminas, receitas funcionais, etc. O Pólen Apícola Ultramel é um alimento minimamente processado? Sim. O produto passa apenas por processos de seleção, limpeza e desidratação para preservar melhor sua qualidade natural.
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KAREN PEREIRA
29/05/2026Avaliação do Produto
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