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Os Nibs de Cacau Orgânico AMMA são obtidos a partir da amêndoa de cacau orgânico descascada, levemente torrada e triturada. Apresentam textura crocante e sabor intenso, característico do cacau puro. Naturalmente, contém compostos fenólicos (antioxidantes naturais) e minerais como magnésio, ferro, zinco e potássio, além de vitaminas presentes de forma intrínseca ao alimento.
Os nibs podem ser incluídos na alimentação como ingrediente em preparações diversas, agregando sabor e variedade ao consumo diário. Versáteis, podem ser consumidos puros ou adicionados a iogurtes, frutas, vitaminas, shakes, smoothies, cereais e receitas culinárias.
| Informações Nutricionais | Valor energético (kcal): 316 em 100g / 79 em 20g / 4 %VD<br>Carboidratos (g): 12 em 100g / 2,4 em 20g / 1 %VD<br>Açúcares totais (g): 0 em 100g / 0 em 20g<br>Açúcares adicionados (g): 0 em 100g / 0 em 20g / 0 %VD<br>Proteínas (g): 14 em 100g / 2,7 em 20g / 5 %VD<br>Gorduras totais (g): 33 em 100g / 6,5 em 20g / 10 %VD<br>Gorduras saturadas (g): 35 em 100g / 7 em 20g / 35 %VD<br>Gorduras trans (g): 0 em 100g / 0 em 20g / 0 %VD<br>Fibra alimentar (g): 36 em 100g / 7,2 em 20g / 29 %VD<br>Sódio (mg): 0 em 100g / 0 em 20g / 0 %VD |
| Por que escolher Nossa Curadoria? | Pois ela nasce de uma paixão real por alimentos de excelência. Marcos, nosso fundador, é formado em Gastronomia e sempre buscou o que há de melhor à mesa. Em suas viagens por mais de 50 países, fez das feiras locais, mercados tradicionais e pequenos empórios seus destinos favoritos. Descobrir ingredientes autênticos, produtores dedicados e sabores únicos tornou-se mais do que um hábito — virou propósito. O que começou como uma escolha cuidadosa para a própria casa transformou-se em missão: levar às mesas de famílias dos quatro cantos do Brasil produtos selecionados com critério, respeito à origem e amor pelo alimento. Cada item que oferecemos carrega essa história — de busca, descoberta e compromisso com o que realmente importa: qualidade, verdade e conexão através da comida. |
| Dicas de conservação | Conservar em local seco, fresco, arejado e ao abrigo da luz. |
Maria Cristina Pommering
02/04/2026Avaliação do Produto
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