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   Surpreenda-se com o sabor suave e a textura delicada do Mel Cru Cremoso Dourado Ultramel. Produzido artesanalmente em região com diversidade de flores silvestres, apresenta coloração mais escura, sabor marcante e notas levemente florais.
   Sua textura aveludada resulta de uma cristalização fina e natural do mel puro, que passa por processo de batimento para conferir cremosidade. Sem aditivos ou qualquer outro ingrediente além do próprio mel, preserva suas características naturais.
   Na Ultramel, trabalhamos com pequenas famílias de apicultores que respeitam a natureza e seus ciclos. O resultado são pequenos lotes de mel fresco e cremoso, ideal para consumo puro ou em diversas preparações culinárias — doces ou salgadas.

 


Informações Técnicas

Qual a diferença do mel branco para o dourado?

Ambos os méis são provenientes de florada silvestre, entretanto, o mel branco tem predominância das flores da Uva Japão. Isso faz com que cada um tenha características distintas. O mel branco tem essa cor mais clara, enquanto o dourado é mais escuro. O branco é mais “durinho”, já o dourado é um pouco menos denso. Em relação a propriedades nutricionais, não há diferença significativa.

Estudos Científicos

SOBRE ENERGIA
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SOBRE SAÚDE INTESTINAL
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PMC33047241

SOBRE IMUNIDADE
PMC29492183
PMC33924384
PMC36405698

SOBRE EMAGRECIMENTO
PMC35811958
PMC8197897
PMC28246535

SOBRE FERTILIDADE
PMC34205972
PMC8197897

Informações Nutricionais

Valor energético (kcal): 336 em 100g / 67 em 20g / 3 %VD
Carboidratos (g): 84 em 100g / 17 em 20g / 6 %VD
Açúcares totais (g): 82 em 100g / 16 em 20g

Por que escolher Ultramel?

Nosso mel é cru de verdade, não pasteurizado, mantendo todas as enzimas e compostos bioativos vivos. É preparado a frio, processo que confere textura cremosa sem perder nutrientes sensíveis ao calor. Não passa por descristalização industrial, não é aquecido entre 45 e 75°C como ocorre com a maioria dos méis do mercado, preservando sua integridade nutricional e terapêutica (PMID: 22716101). Embalagem de vidro, livre de BPA, microplásticos e outras toxinas. Produto artesanal, tipo exportação: colhido de forma responsável, respeitando o ciclo das abelhas e o meio ambiente. Mel cremoso extremamente apreciado no mercado internacional. 100% natural, livre de corantes, conservantes e aditivos.

Dicas de conservação

Guardar em local seco, fresco e protegido da luz. Não há necessidade de colocar na geladeira, a não ser que você queira um mel com consistência mais firme. Caso o mel cristalize, faça um banho maria em água morna e vá mexendo até chegar no ponto que lhe agrada.

Opinião dos Clientes

5 de 5 estrelas 100% dos clientes recomendam

61 Avaliações

Amanda Bastos

04/06/2026
Goiânia / GO

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Sergio Sender

03/05/2026
Rio de Janeiro / RJ

Avaliação do Produto

Realmente espetacular

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Nair Dambroski

30/04/2026
Ourinhos / SP

Avaliação do Produto

RAFAEL REIS

24/04/2026
São Paulo / SP

Avaliação do Produto

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Avaliação da Loja

Maravilhosa, produtos de altíssima qualidade e cuidado que eles tem com transporte é coisa de outro mundo, dificil achar loja que trata tão bem os clientes

Neidi Fajardo Fajardo

23/04/2026
Piracicaba / SP

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Nara Lemos

22/04/2026
Hortolândia / SP

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Ester Estevão de Siqueira Almeida

21/04/2026
Aparecida de Goiânia / GO

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Avaliação da Loja

Mel muito delicioso. Não é muito doce.

Elvira Vivas

21/04/2026
Niterói / RJ

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Vladimir Chiea

21/04/2026
Santo André / SP

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Larissa Lemos

13/04/2026
Rio de Janeiro / RJ

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